美馬農場カテゴリのエントリ

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◆日記帳 - 美馬農場カテゴリのエントリ

’09年7月15日の風景

カテゴリ : 
美馬農場
執筆 : 
SYDE 2009-7-16 16:50
実験くん!!

『美馬農場の実験・第二段目』がスタートしました!
今回は鉄筋を使っての栽培にチャレンジ!実験の開始です。
費用(コスト)、施工性などを検証します


とある方から「『四角い胡瓜』を作れるか?」と聞かれ、早速農場長がチャレンジ!しています。
もちろん!無薬栽培にかわりありません。
さぁ!ちゃんと育つんでしょうか???

’09年7月4日の風景

カテゴリ : 
美馬農場
執筆 : 
KING 2009-7-5 2:50

美馬農場のきゅうり畑(第一段)がこんな立派に!!

ちなみに、5月24日はこんな状態でした・・・

それが僅か1ヶ月ちょっとで・・・まぁ


種とり用のきゅうり。むちゃくちゃデカイっしょ!?


第二段では、特殊な種類(内緒^^)を実験していきます。
久々に叔父がトラクターを運転してくれました。




新たな仲間も加わり・・・また新しい事にチャレンジして行きます。

’09年6月23日の風景

カテゴリ : 
美馬農場
執筆 : 
KING 2009-6-24 18:10
今日は美馬農場でとれた立派な“きゅうり”をご近所の農家さんに宣伝!


この男の子の顔の長さ以上に育った、立派なきゅうりで「剣岳」ならぬ「剣山」を再現。
足腰しっかりしたきゅうりだからこそできる、見事な飾りつけ!?


ご近所の農家さんへ、できたきゅうりにチラシを巻いて(?)の宣伝効果は絶大!
「自慢の“きゅうり”をまず、見てください!!」と農場長の広瀬自ら配り歩きました。


この立派な“きゅうり”が『無農薬』で作られた『高坂農法』とあって、みなさん興味津々 たくさんの方が集まって来られましたー (^O^)/

=農家が認めてこそ本物!=

近隣農家のみなさんからも大絶賛! 確かな手応えを感じました。
この『無農薬』の『高坂農法』は確実に拡がりを見せています!!

’09年6月14日の風景

カテゴリ : 
美馬農場
執筆 : 
KING 2009-6-17 20:56
美馬農場のきゅうり畑から「ぐっもぉーにん」


きゅうり畑が見事に成長しました。無薬農法で、一切農薬を使わず、ここまで成長しました!(自慢ッ!!)


どぉです?この実の立派なこと!!見てください!! 八百屋で売れば「3L」ぐらいの大きさとちがいますか?
元気ハツラツ!色も文句なく、健康的なみどり!! これぞ、きゅうり!!


「農場長の広瀬です。ヤリました!本当においしいですよ!是非畑に遊びに来て下さい。」
現在、“摘みたて”をご希望の方におわけしています。『産直(生産者直販)』です!!
ご希望の方は管理者までメールください。


かわいい訪問者です。朝にはお父さんと畑で朝ごはん。
もちろん“採りたて”をそのままガブリ!! 「最高ダゼ!!」


農薬は一切使わず、歴史に学んで・・・。高坂無薬農法の始まり、始まりィ?!

廻りの農家さん(大先輩)たちも集まって来られます。収穫量も(高坂無薬農法で育てた方が)断然多いんですぅ?


 ≪漬物作り≫
漬物作りプロの橋本さんから、農場長が教えていただきます。

塩水を作ります。奥のタンクには特殊な「活性水」が・・・(ひ・み・つ (*^o^*))


塩度計できっちりと塩分濃度を測りました。『5%』です。


そこに旨みのアクセントを投入!!


そして。当日の朝に摘んだきゅうりを投入。
我々の農場の“おきゅうり様”は鮮度保持の為、タオルでつつまれているんです!!
「おきゅうりさまさまぁ??」


今回は85本とりあえずつけてみました。


抑えの蓋をして待つこと約七時間・・・。
季節、温度、湿度によって少しづつ漬ける時間も少しづつ違います。

「“余り物”を漬物にするんじゃないですよッ!!お漬物は新鮮な野菜が命です!!」
と、橋本さんはおっしゃってます。

漬け上がった後は、大阪で販売するため旅立って行きましたxxxx

これもまた!!「きゅうりの漬け物」をご希望の方はメールください。
お買い物カゴ(ショッピング・カート)はこれから設置して行きます。
もうしばらくのご猶予を・・・

’09年6月6日の風景

カテゴリ : 
美馬農場
執筆 : 
KING 2009-6-6 22:40
美馬農園のきゅうり。


ちょっと曲がってます。


12cm!


こちらは15cm!!立派でしょ?

日に2-3cmは大きくなってるようです
表面のこのイガイガが美味しさの秘訣 はやく食べたぁい

’09年5月24日の風景

カテゴリ : 
美馬農場
執筆 : 
SYDE 2009-5-28 21:30

美馬のキュウリ畑です。高坂農法実践中です。見学の農家の方々も増えてきました。


見て下さい!立派な葉っぱ!!キュウリの苗ですが、元気一杯です。
回りの畑のキュウリより何倍も元気!!

’09年5月23日の風景

カテゴリ : 
美馬農場
執筆 : 
KING 2009-5-25 1:04

虫や葉が黄色に変色するのは、治ってきました。木酢液の効果だと思います。
キュウリが元気です。
少し緑が濃いので運動させました。蕾がつきました。

’09年5月10日の風景

カテゴリ : 
美馬農場
執筆 : 
KING 2009-5-25 0:57

『高坂無薬農法』伝授中ぅ♪ 子どもも真剣そのもの!!


みんなで苗植えに挑戦!!


食農王国 美馬農園の責任者の廣瀬君とその仲間&家族と我らのドン高坂氏で
無事キュウリの苗植えを完了!
素人による『高坂無薬農法』のスタートです。


協力して頂いている地元の農家のおっちゃんたち。
若者が農業に燃えているのを見て気分よさそうでした。


美馬にて、スタッフと地元で協力頂いている農家の方々とでバーベーキューをしました。

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